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ちょっと固くなったパンで、ラスク。

ちょっと固くなったパンで、ラスク。_f0082141_13353613.jpg

私が焼いたレーズンパンと松本のひゃくにんぱんで買った
天然酵母のナッツとチェリーのパン。
ちょっと固くなってきてそのまま食べるのも・・・ってのはラスクにしてます。
天然酵母はラスクにしても味わいがあるねぇ。
by jalenques | 2011-06-10 13:38 | ごはん・パン

ラスク

ラスク_f0082141_9125346.jpg


トーストみたいだけどラスクです。薄めに切ったんだけどもっと薄くてもよかったかも。
先日おつかいものを探しに行って見つけたTeoのラスクがおいしかったので
作ってみたかったんです。
この間のホシノで焼いた食パンなんですが、1本にはキャラメルチョコレートを巻いておいたのです。
これがなかなかアクセントにもなって。
サクサク、ポリポリ止まりません~
by jalenques | 2009-08-21 22:20 | ごはん・パン


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