人気ブログランキング |

タグ:フェーヴ ( 100 ) タグの人気記事

アニョーパスカルのフェーヴ

アニョーパスカルのフェーヴ_f0082141_1515276.jpg


mycharmさんから譲っていただいたアニョーパスカル
これはもう出会うべくして出会ったのだわ!
by jalenques | 2011-04-30 02:18 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

Les Fèves 3e フェーヴの世界展3

Les Fèves 3e フェーヴの世界展3_f0082141_23543153.jpg


mycharmさんのフェーヴの展示会に赤ん坊と一緒にお邪魔してきました。
出版されたフェーヴの本を大事に読んでいますが、
読めば読むほどますます楽しくて奥深いのです。


Les Fèves 3e フェーヴの世界展3

【東京】
2011.4.21 (木)~24(日)
escalier.C エスカリエ・セー 
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 FRCビル3F
tel 0422-22-1171
open 平日11:00~19:30 土日12:00~19:30

【京都】
2011.5.10(火)~28(土)※火・金・土のみ営業
Antiques & Collectibles SQUIRREL
京都市上京区一条通御前通西入三丁目西町74-1
tel 075-467-2120(営業日のみ)
open 毎週火・金・土12:00~17:00

More
by jalenques | 2011-04-24 00:30 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

Pain des rois 2011 Jalenques②

Pain des rois 2011 Jalenques②_f0082141_10111991.jpg


この感激が冷めないうちに・・・となるべく近いものになるように私なりに作ってみました。
オレンジピールはダイヤモンド形のものが手持ちになくて細かいもの。
オレンジウォーターもないので、地元のネーブルを搾って
粉砂糖に混ぜたものをシロップにしてうちました。
地元がいいんです。香りはすぐに飛んでしまいましたが気は心♪

Pain des rois 2011 Jalenques②_f0082141_1095960.jpg

空間ができてました☆ よかったよかった。
フェーヴはリヨン風に?2つ忍ばせました。
地域性は全く関係ないけど私が作ってるんだからいいんです(笑)


アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュのシェフはイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
お仕事されていたと聞いていたけど、私はイルプルーではパンデロワを見たことなくて。
でも検索したら、ありました!それもガレットムーナでした。
飾りはだいぶ違うけどイルプルーから継承されたものなのかなぁ。
またまた楽しい発見でした。
by jalenques | 2011-02-10 10:20 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

Galette Mouna 2011 un goûter à la campagne

Galette Mouna 2011  un goûter à la campagne_f0082141_20554798.jpg


ちと長いです。
by jalenques | 2011-02-07 21:20 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

ガレットデロワ2011 Atelier de pâtisserie naruru

ガレットデロワ2011 Atelier de pâtisserie naruru _f0082141_2251052.jpg


More
by jalenques | 2011-02-04 22:27 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

Galette des rois ガレットデロワ2011 A.K.Labo

Galette des rois ガレットデロワ2011 A.K.Labo_f0082141_2352190.jpg

               娘「わ~い。また当たっちゃった~」

More
by jalenques | 2011-01-26 23:23 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

Galette des roisガレットデロワ2011 fraoula フラウラ

Galette des roisガレットデロワ2011 fraoula フラウラ_f0082141_10475169.jpg


More
by jalenques | 2011-01-19 11:02 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

Galette des rois ガレットデロワ2011 LADURÉEラデュレ

Galette des rois ガレットデロワ2011 LADURÉEラデュレ_f0082141_1001928.jpg


More
by jalenques | 2011-01-19 10:18 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

Galette des rois ガレットデロワ2011 メゾンカイザー

Galette des rois ガレットデロワ2011 メゾンカイザー_f0082141_9523942.jpg


More
by jalenques | 2011-01-19 09:58 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ

Galette des rois ガレットデロワ2011 MOISAN

Galette des rois ガレットデロワ2011 MOISAN_f0082141_9555269.jpg


More
by jalenques | 2011-01-17 10:02 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


by Jalenques

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧