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さつまいもいっぱい

カブスカウトの活動で今年はさつま芋を育てていて、先週はその収穫でした。
幼稚園の時は園で畑を持っていたので
さつま芋はもとより季節の野菜とか毎月持って帰ってくるのが
私も楽しみだったなぁと思い出していました。
これまではただ収穫して終わりだったけど
スカウトではちゃんと雑草とりのお世話もしていたから収穫は楽しみだったはず。

制服を泥だらけにして帰って来た二人。
「最初は一人5本だったけど一杯あるから10本になったよ~。」
ということでウチに一気に20本も!
早速娘は近所のお友達におすそ分けをしに行って(なんだかおばさんみたいね~)
あと私の実家に少し持って行きました。

たっぷりあるのでいろいろ作ってみよう~♪

今年何度目かのさつま芋ごはん。
大学芋は娘が好きで3回作りました。
パンにも入れました。

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栗の甘露煮入りの芋ようかん。ちょっとゆるすぎちゃった。
甘露煮のシロップも入れられるレシピだったので
手作りしたものが無駄なく使えて。作った甲斐があったなぁ。

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バットで作ったさつま芋のケーキ。
さつま芋がごろごろしています。食べ応えあって◎

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大きなさつま芋があったのでいも切干のも初の試み。
3日干してみたけど、2日半くらいでよかったかなぁ。
ちょっと乾燥させすぎちゃったかも・・・
最初はざるにいっぱいだったのにこんなに縮んで。。。
市販のようなやわらかさと甘さは難しいけど、
でもこうやって出来るのね~とそれなりに満足。

そうそう、大きな芋の天ぷらは格別においしかった~
まだ3本残ってます。
スイートポテトにしようかなぁ。。。


持ち帰ってきたものなんだけど。
息子は細めのちいさい芋が10本。
娘は大きくて重そうな芋をちゃんと選んでいました。
兄妹でもこんなに性格が違うんだなぁ。ぷぷぷ。
by jalenques | 2010-11-25 22:56 | こども

娘とつくる。葛きり、いちごジャム。

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by jalenques | 2010-05-31 17:28 | こども

お麩のキャラメリゼ

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先日ご近所さんから焼き菓子をいろいろいただいた。
近くのお店、夢天菓さんのものでどれもおいしかった~^^
その中に、お麩のキャラメリゼというのがあったので
出来ないかなと試しにやってみた。
菊麩をキャラメリゼした中に投入~

かりっとすっきり食べられるのは当たり。
歯にくちゃっとくっつくのははずれ。
まんべんなくかりっとするにはちょっとお麩を多く入れすぎたか?!
by jalenques | 2010-04-24 13:08 | おやつ

パンでおやつ。

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by jalenques | 2010-04-17 09:38 | ごはん・パン

ステラおばさんの。。。

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図書館で見つけた
高校生ぐらいの時にやっぱり図書館で借りて。。。
自分で買ったかなぁ。もしかしたら実家にあるかなぁ。
それぐらい読んだ本でした。
なつかしくて借りてきて早速チョコチップクッキーを焼いてみました。
レシピ通りに作ったら甘~い。
この甘さもなんだか懐かしい気もしました。

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この間チョコレートが食べたい!って夫に買ってきてもらったんだけど
これがなかなか良くてこのごろ買ってるんですよ~
FUJIYAのCACAO×Designというのなんだけど一粒が小さいので
食べたい分だけ食べればいいし、味も3種類。それにお安い^^
LOOKのシリーズらしいんだけど従来のは最近買わなくなったなぁf^^;

ロールちゃん
by jalenques | 2009-12-18 09:12 | おやつ

トライフル

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全部冷凍庫のものです。
スポンジケーキを作った時あまった生地を焼いてあらかじめ一口サイズにカットしたもの。
ちょっと蜂蜜をかけると冷凍くささがとれます。
アイスクリーム。
ルバーブのジャムをたっぷり。
夕方スーパーに行くと何種類か入っているカットフルーツが
安く売られているので時々買っています。
食べ切れなかったり冷凍でも大丈夫なものは
冷凍しておいてヨーグルトに入れたり、ケーキにのせたり。

一人で何かすぐに食べたい!時はとっても便利^^
ひとりおやついただきます~
by jalenques | 2009-06-13 20:35 | おやつ

原因は?

いろいろ「つくりたい」気持ちがまだ続いています。
先日久しぶりにお皿を買ったのでそれにあうお菓子を、と。
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縁の柄がやさしい感じなので色の濃いお菓子がいいかも。
よしっある材料でと、タルトというかョコレートムースにしました。
かなりポロポロ・・・(涙)

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by jalenques | 2006-09-14 23:22 | うつわ


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


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