人気ブログランキング |

2011年 05月 18日 ( 2 )

春だねぇ

春だねぇ_f0082141_13205360.jpg

かつおがサクで特売になっていたりすると、あぁ春だなぁ(初夏に近い)と思います。
前にも書いたことがあったと思うけど、子供の頃は商店街に住んでいて
母が魚屋さんで買ってきて、煮てくれていました。角煮が好きなので
鰹の季節でない時はマグロで作ってくれたんだけど、
私が食べたいのはこんなにやわらかくない!!なんで??
だって鰹じゃないものね~
そうなんだ・・・とすごーくがっかりした記憶があるんです。
角煮を作るとあの頃の商店街がなつかしく思えたりもするんです。

More
by jalenques | 2011-05-18 13:44 | ごはん・パン

あきひめ酵母で、たっぷりレーズンパンと食パン。

あきひめ酵母で、たっぷりレーズンパンと食パン。_f0082141_12563885.jpg

レーズンのたっぷり入ったパンが食べたかったのでどーんと大きいのを。
ねちっとした食感があるのはレーズンが多すぎたのか、酵母のせいか・・・
でも食べたいものが食べられるのはしあわせだ。

赤ん坊の見ている番組のまま教育テレビを見ていたら
小学生向けの番組で職業の紹介のようなのをやっていた。
今日はパン屋さん。どこかなぁと思っていたら
ウチキパンだった。こういうのにも取材されるのね~
(しばらく元町に行ってないなぁ。。。)
朝4時から仕込んで9時の開店に間に合わせる。
がんばって働いている人たち。
うんうん、子供たちにも伝わりますよ。
焼きたての山食がおいしそうだったので、今日は山食に決定!!

酵母の量にあわせて粉が少なかったのに型は大きめのにしてしまったので
かなり時間を置いたけど山食にはならず。。。残念。
発酵し過ぎたのか、味も今ひとつ。。。
でもなんとかして食べたいのでフレンチトーストに。
あきひめ酵母で、たっぷりレーズンパンと食パン。_f0082141_1331160.jpg

甘いのでみんなよくわからず?しっかり完食。
リベンジせねば。
by jalenques | 2011-05-18 13:07 | ごはん・パン


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


by Jalenques

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧