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2006年 03月 09日 ( 1 )

パンをつくる

今日は子育てサークルでご一緒のIさんのお宅にお邪魔しました。
(3日連続お宅訪問ばかりでf^^:昨日は息子の友達のお宅に)
子育てサークルに正式に入ったのは12月からなので
新参モノなのですがIさんのパンを以前いただいたら
とってもおいしくて(^O^)
教える資格を持っていらっしゃると聞いていろいろ伺いたかったんです。
これからサークルの活動のひとつに親子でパンを作るという内容を
予定しているので一度有志で集まってやりませんかと
声をかけていただいてからとても楽しみにしていました。

レーズンパンとチーズパンが今日のパンです。
捏ねはフードプロセッサーですが温度の管理などこまやかに。
私は最近生地づくりはホームベーカリーで捏ねてもらって発酵はオーブン任せ。
こうやった方がよりおいしいんだなぁと思いました。
早速やってみよう。
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娘もやりたい~と手伝って?!くれました。
まあるくまあるくね。


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チーズパンの焼き上がり!
いい匂いです。
早く食べたいな。
さつまいものポタージュ、
フロマージュブランと
フルーツもいただいちゃいました。
やさしいお味です。
コーヒーもお茶も丁寧に
煎れていただいて
本当にうれしかったです。
ごちそうさまでした!!



お宅もとっても素敵♪
手作りが好きなんだなぁと感じましたが
その布や食器など私と好きなモノが
同じかも!!うれし~。
またゆっくりお話ししたいな。
by Jalenques | 2006-03-09 18:34 | ごはん・パン


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