人気ブログランキング |

パンレッスン クロワッサン

f0082141_23474020.jpg




昨日パンレッスンでした。今回はクロワッサン!
クロワッサンがおうちで出来たらすごいなぁと思いますよね。
先月のリーフパイ。2回やってみたけどなかなか納得できるものではなく・・・
バターの折り込みは同じなのでなんで失敗したのかな~としつこく質問f^^;

f0082141_23503834.jpg

焼けました!焼きたてはホント表面がばりばり!
そうそうこういう感じよね~^^
今回は半分はプレーン。残りの半分はホワイトチョコ入りバージョンとキャラメルクリーム入りの
3種類を作りました。
(帰ってからですがチョコ入りは子供達がおいしい~とばくばくっと・・・・
作るのは大変だけど食べるのは早いな~(うれしいけど涙))


f0082141_0182288.jpg

焼ける間にお楽しみのお昼です。
ここのところセンセは講習と試験のために忙しかったそう。
そしておいしいパンを求めていろいろ回った話も聞きつつのお昼です。
beや満、カイザーの他いろいろと食べ比べしながら・・・
ラベイユのはちみつは以前Yちゃんからプレゼントしてもらったことがあったけど
TOURNESOL(ひまわり)は初めて頂きました。ひまわりの香りはわからなかった・・・

f0082141_0114845.jpg

beのリヴレ、横でスライスするとリボンみたいにかわいい♪
私今までは1ページずつ食べてたよ~と笑い話。

センセの話しを聞いて私もやる気をもらいました。よしっ
by jalenques | 2008-02-28 23:58


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


by Jalenques

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧