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さっそくおさらい

先週のレッスンのパンとパイ作ってみました。
パンは13個出来てしまうので半分はピザソース、もう半分はカレーのルーにチーズをのせて。
(生地にカレー粉が入っているので馴染みます。ルーがも少しだけ余っていたから丁度いい!)

さっそくおさらい_f0082141_16564199.jpg

子供よりも夫に好評。これはいろんなパターンができそうかも^^





でもパイは苦戦008.gif
焼いても膨らまずおせんべみたいなものも。これはバターがちゃんと入っていなかったんだ。。
で、残っていた生地をもう一度折ってから(天板にのせきれないので時間差のため)
焼いてみたらさっきよりはいいけれど一枚ずつ膨らんでぱりぱり・・・というには至らず。
これはまた生地からやり直してみよう。。。
さっそくおさらい_f0082141_1731192.jpg

写真ではわかりづらいかもしれないけど膨らみが足りないのでした・・・

これを夜中にやっているのでなかなか眠れず夜更かしが続いています。。。
by jalenques | 2008-02-06 17:05 | ごはん・パン


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


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