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パンプキンとパンプリン

従兄弟から柿がたくさん届きました。近所の友達にもお裾分けしたけれどなかなか減らなくて、
結構完熟した柿が・・・去年は完熟柿のケーキを焼いたなぁなんて思いだしてレシピを探していたら
多仁亜さんの柿のプリンのレシピを発見!これは作らなくちゃ!レシピ→
読んでいると。。。ふむふむこれはかぼちゃっぽいのか、へぇ~
ともかく作ってみました。レシピにはなぜか砂糖の分量がのっていないので適当に加えました。
f0082141_22354548.jpg

オーブンから出したところ。きのこみたいにもこもこ。楽しい~♪♪

これがしばらくするとこんな風にしぼみます。
f0082141_22373464.jpg

食べてみると・・・「パンプリンみたいだね。これは。かぼちゃって感じないな~柿もわかんないかも?!」
で、もう一度レシピを読みなおすとちゃーんと「パンプリンのような」と書いてありました。
やれやれ。最近うっかりが多いのよね・・・とほほ。
これおいしかったですよ。パンプリンがキライじゃなかったら、完熟の柿があったら作ってみてね♪
by jalenques | 2007-11-06 22:41 | おやつ


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