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うずまきパン

パンの本の中で作ってみたいパンが他にもいろいろあって今日はうずまきパン。
うずまきパン_f0082141_15335492.jpg


本ではさつまいものパウダーが入った薄ピンクの生地に甘納豆がサンドされていましたが
生憎ウチにはさつまいもパウダーも抹茶も無かったのでココアで。
パンケースに入れて焼いた四角い方は外側がココアの生地にチョコレートを
山形パンは外側がプレーンな生地でキャラメルチョコレートをはさみました。

でも思っていたよりも生地が同じように膨らんでくれないものですね~。
四角い方なんて茶色が少ないでしょ・・・う~ん。謎だ。
チョコレートは溶けてしまっているけれど香りは結構いいです。

おいしい甘納豆を頂いたのでさつまいもパンも作ってみたいです。
by jalenques | 2007-08-29 17:36 | ごはん・パン


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