人気ブログランキング |

こんな雨の日には・・・

今日からひよこさんでセール!
に行くつもりだったけれど雨。雨。雨。
いつもなら雨だってなんだって行くのですが、ここのところずっと家を開けていて
掃除もままならずだし、家でやりたいこともいっぱいあったので今日はあきらめました。
明日以降はもうないよね。チェックのリネンないよね。ないかな。やっぱりないかな(あきらめが悪いわ)


子供達の好きな絵本の一つ『バムとケロのにちようび』(バムケロシリーズは全部あります)
「こんな雨の日には、サッカーも砂遊びもできない・・・」とはじまります。
掃除をしてドーナツを作るバムとケロですが私は一人で掃除と



桃のコンポートとガリづくり。
もう出ていました。固い小さめの桃を見ると作りたくなるのです。新ショウガもね。
季節ですね~

こんな雨の日には・・・_f0082141_2025220.jpg

湯むきした桃はつるんとしてかわいらしい☆

こんな雨の日には・・・_f0082141_20211360.jpg

できました☆冷やしてアイスクリーム乗っけて・・・余ったらムースにして・・・むふふふ。
(バムのドーナツ作って・・・と想像しているカオ)

<桃のコンポート>
桃4個
砂糖 100g
水 500cc
レモン汁 1/2こ
バニラ 適宜

1.桃の皮ほ湯むきする。鍋に湯をわかして桃を数秒入れて冷水にとる。皮をむく。
  半分に切って種を取り出す。アボガドのように種に包丁を当ててくるっとまわして取り出す。

2.シロップを作る。鍋に水、砂糖、バニラを入れて中火で沸騰させる。その中に桃とレモン汁を
  入れてクッキングペーパーに落としぶたをして5分から10分桃の固さによって煮る。

3.冷まして、冷蔵庫へ。


私はまん丸一個の状態が好きなので切りませんでしたが、切った方が断然食べやすいし
アイスをのっけたりするのもしやすいです。
水を白ワインにかえたり、レモンバームやエストラゴンのハーブを入れて作ることもあります。
今年は黒こしょう入りもやってみようと思ってます~。


こんな雨の日には・・・_f0082141_853314.jpg

ガリはこんな感じ。まだちょっととんがった味だけどさっぱりしてます。
by jalenques | 2007-06-14 20:27


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


by Jalenques

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧