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ガレットデロワ 2012  トシ・ヨロイヅカ

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友人がプレゼントしてくれたサプライズガレットはトシ・ヨロイヅカのもの。
もちろん高名な方。テレビでも見かけたり
ミッドタウンの行列は印象深いのだけど、ガレットと結びつかなかった私。
いつもいろんな出会いをありがとう!!

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てりてりで小さめなガレットはかわいらしい印象。

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「コレぐらいだと食べきりサイズでいいね~。」
うんうん、私もそう思う~

アーモンドクリームがやさしく、黄身あんのような印象でした。
軽くて食べやすい^^

こちらのガレットにもフェーヴは一緒に入っていて楽しいのでした。
これは・・・友人が引き当てました!!
(申し訳ないけれど私の手持ちのフェーヴと交換してもらいました)

久しぶりにトシヨロイヅカのHP見たらずいぶん変わってた!
お店も一杯増えているしね~
でも相変わらずレシピは掲載されていましたよ!
ガレットデロワのもありました。ココ→☆☆☆
鎧塚さんはストレールにもいたんだね~!!
去年大森由紀子さんの本読んで、ストレールにますます行きたいなと思っていたのを
思い出しました。

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by jalenques | 2012-01-09 12:41 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


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