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まいにちのお弁当

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残しておいた鶏そぼろとチーズ入りオムレツ
春キャベツはカレー風味にして炒めました
大量にある菜の花も





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前夜のハンバーグ デミソースで煮込みに
さやいんげんと人参の胡麻和えは立ち読みした本で見かけて


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ハンバーグを作ったとき弁当のメンチ用に分けておいてパン粉もつけておきました。
にんじんを桜の型で抜いたのは、桜の生麩を買わなかったのでだったら人参でとf^^


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土曜日、夫の弁当はこっちですが↑
子供たちは揚げたてのメンチをパンではさんで朝食べてしまったので
私と子供たちのお昼はおにぎり。のりが1枚しか残ってなかったので争奪。。。


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全くわからないけど、厚揚げに豚のひき肉を挟んで焼いてから煮たもの。



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週末買出しに行くんだけど、行く前に冷凍庫の中の様子を見ます。
中途半端な魚が残っていたのと、あさりが特売だったのでアクアパッツァにしました。
真鯛、金目鯛、レンコ鯛と鯛尽くし。小さなレンコ鯛だけは一匹まるまるだけど後は切り身。
ラクだし豪華に見えるからいいかなぁって思うのは私だけらしい。
息子ははメンドクサイと言ってあんまりお代わりせず、娘はあさりばっかり。
赤ん坊はもっともっと~とよく食べました。
by jalenques | 2011-04-19 10:37 | 弁当


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