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自家製りんご酵母で、プチパンとレーズンとくるみのブール。

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りんご酵母で作ったので、りんごをイメージしてのプチパン。

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レーズンとくるみを入れるのが早すぎてレーズンが生地に練りこまれてしまった感あり。
でもバターとはちみつをかけて食べたらものすごーくおいしかったのでした。

今までの酵母の中で一番と思えるくらい、香りもよくておいしくて。
またやる気になってきました^^

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by jalenques | 2010-12-19 07:36 | ごはん・パン


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