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ミニトマト酵母で、プチパン。

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小2の娘が学校でミニトマトを育てていて夏休み前に持ち帰ってきました。
(私が入院前にJAでミニトマトとかの野菜の苗を何種類か買ったのに
水やりしてくれてなくて全滅だった!)
元気なミニトマトで酵母を起こすことにしました。
全く計らず適当だったので泡もいまひとつだったけど・・・
それでもパンのふくらみはよかった♪
大事に育てたミニトマトなので、実も加えました。
以前実を入れたときは熟していたのか量が多かったのか
生地も赤かったけれど、今回はつぶつぶを感じるぐらい。
ハンバーグをはさみたかったけどストックが無かったので生ハム。
小ぶりなので食べたい人はもう一個!とおかわりができます。


ベイキングデイズ/bakingdays

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by jalenques | 2010-08-12 09:56 | ごはん・パン


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