5月のガレット Galette Ispahan

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今月もmy charmさんのご好意により、ガレットいただきます~^^

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エルメと言えばイスパハンですね~。
以前通常期のガレット販売でイスパハンを食べたけど、
それとはまた違ったガレットのような気がします。
読むと、ローズ風味のアーモンドクリーム
ライチ、フランボワーズ。
これってライチの風味なのかなぁ。。。

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3分オーブンの後、30~60分常温にしてから食す。
これってすぐ食べたい時は難しい。。。
最初待ちきれずそのまま食べて、なんとなくチーズケーキみたいだなぁという感想。
その後温めて放置したものを食べたら、パイ生地がしっとしりして
バターの風味が強いガレットで。。。食べ方で変わりますね~
5月のさわやかなガレット。楽しみました♪
my charmさんありがとうございました^^

友人が使っていたケーキドーム。
ずーーーーーっと気になっていたんです。
他のケーキドームもいろいろ見ていたんだけど、
やっぱりそれを上回るものは現れず。。。
そしたらそしたら、「笠間に行くから見てくるね~」というメールが!!
彼女が現地についてからもどっちがいい?と写メを送ってくれて
迷いに迷ってこちらに決定!
すごーくかわいいです。
でも全然使いこなせなくて・・・
かなり大きめなので、段々のケーキなんかもいいね~♪
とか、思うんだけどなぁ。まだ手付かずで。。。

本当にありがとう♪
大事に使います~^^
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by jalenques | 2010-05-27 11:11 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ


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