人気ブログランキング |

ミニトマト酵母で、ベーグルとイングリッシュコーンマフィン。

f0082141_19311945.jpg




春休みからずーっと香麦荘さんに行ってない。。。
今週こそと思っていたけど、家庭訪問がっ
(たった15分ずつの為に年末の大掃除よりも掃除をしなくては
いけない状態の私。。。)

香麦荘さんのようには出来ないけど
チーズベーグルは今までの中では一番おいしくできたっ
見た目もなかなかよかったのです。
チーズのカリカリ部分が♪
チョコベーグルは
ナニこれ?という焼き上がりですが。。。

f0082141_19353247.jpg

ミニトマト酵母もこれが最後。
ハムロールとかそういうお惣菜パンにしようかなとも思ったんだけど
ハムが無かったので、イングリッシュマフィンに。
今度こそと上からの重しを増やしたけど、膨らみすぎ~
まだまだ改良の余地あり。

新しい酵母仕込んでます。
楽しみだわ~♪

ベイキングデイズ/bakingdays

にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村
by jalenques | 2010-05-13 19:40 | ごはん・パン


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


by Jalenques

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧