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手打ちそば ながいけ

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おいしいおそばが食べたいなぁと思っていて
今日は前から気になっていたながいけさんへ出かけました。
いつもお店の看板を見ていたんだけど行ったことが無かったのです。

今日は水曜日。ここは月・火曜がお休みで仕込みをされる関係で
水曜日は粗挽きも手挽きもたべられるということで私は鴨せいろを粗挽きで。
まずは何もつけず、次に塩、そしてつゆで食べてと書いてあるけれど
塩が一番おいしく感じました。つゆは味が濃く感じたんです。
あっという間に食べしまいもう一枚食べたいところだけど
私はそばがきを追加で頼んでいたんです^^ ↑画像
時間はかかるけど、ふわふわでおいしい~ 餡の甘みも程よくて。
ウチでもできないかなぁ。

開店時間5分過ぎぐらいに入ったのにすでに満席でした。。。びっくり。
夜は一組だけの予約営業をされているということなのでそっちも気になります。
by jalenques | 2010-01-27 22:15 | おみせやさん


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