人気ブログランキング |

ブール そら豆リング


f0082141_22235944.jpg




今日はフランスパン生地で焼くぞ~

時間をかけて発酵してよかったんだけど、クープの開き方ががたがた。。。
奥のゴマは最後の最後に思いついて混ぜちゃったので
生地がちぎれて開いちゃった~って感じ。
でもおいしく食べました。

f0082141_22263868.jpg

nofuriruさんのところのデビル'sリング見たら私も私も~
でも、私のは天使のリングでもデビルでもなく
そらまめの口みたいだった。。。

白神酵母のせいなのか今まで焼いたフランスパン生地の中では
一番おいしく焼けたような気も。
ますますフルーツ酵母に期待しちゃうなぁ。。。

雨続きで散歩に行くぞ!にはなかなかならずf^^;
洗濯物に囲まれているここ何日。。。
息子が練習に行く頃は雨もあがっていたので娘と近所をぷらぷら。
(娘はポケウォーカーのポイントを稼ぎたいので歩きたい)
私もひとりだったら面倒でやめちゃうところだけど、よかったよかった。


にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村
by jalenques | 2010-02-16 22:35 | ごはん・パン


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


by Jalenques

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

ライフログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧