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ガラス瓶で

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かわいい瓶を使っている保存食の本を立て続けに見ていたら
なんかやってみたいなぁ、何がいいかなぁ。。。
私はシュトーレンは作ったことがないし(毎年おいしいものをいただいているため^^)
フルーツケーキもクリスマスプディングも作らないのだけど
きょうの料理で小嶋ルミさんがフルーツケーキを作っていたことを思い出し
とりあえず仕込みだけでもやってみよう。

今回はかわいく保存することが目的。
クオカのはとってもかわいくなっていたなぁと思いながらトライ。
レーズンを下地にアプリコット、プルーン、ミックスフルーツとクランベリー。
家にあったラムとオレンジキュラソーを注ぐとなかなかいい香り。
ちょっと足りなかったので買い足さないと。
by jalenques | 2009-12-07 14:32 | つくる


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