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さくらんぼのデニッシュ



さくらんぼのデニッシュ_f0082141_84523.jpg






今週は月末、月始でいらいら、バタバタ。いつもながらしんどいです。
それに加えて娘の夏季の水泳が始まったので毎日学校に2往復。いや今日は3往復。
水が苦手な娘だけど仲のいいお友達が一緒で心強く行くのは楽しいらしい。
息子のママの知り合いは結構いるけど娘の友達のママはあまりいないので
そういう意味でも学校のスイミングに行かせてよかった。

今週がんばったので?、仕事の帰りに製菓材料やさんに寄って粉を買ってきました。
あれも作って~とか考えているのが楽しい。すぐに作らなくても、ね。
私の前の人もその前の人も買っていたものがあるんです。
冷凍デニッシュ生地。冷凍のパイシートみたいなもので。
今までも気になっていたけど、買ったことなくて。。。
で、買ってみました。作ってみました。
子供たちの迎え時間が遅くなって過発酵になってしまったけど。
なんというかね、チェーン店のパン屋さんのデニッシュみたいな感じ。
もうちょっとバターの風味があったらいいんだろうな。
でも本当に手軽なのは間違いない!
一から作っていたらできなくてストレスになるなら楽な方がいい。
また買っちゃいそうです。

カスタードクリームは一緒に焼き付けて冷めてから生クリームとアメリカンチェリーを。
イタリアンパセリのせようと思ったら虫に食べられてた。。。

明日の県知事選挙のため今日と明日はミニバス練習も試合もないのです。
大雨でも全く関係ない競技なので普段は休みがないからうれしー。
ジャムを作ろうか、お菓子を焼こうか、どこか出かけてみようか
何もしなくてもいいけどね。
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by jalenques | 2009-07-04 08:27 | ごはん・パン


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