2008ガレット デ ロワ③ グレゴリー・コレ  (WEB)

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こちらで焼き菓子を自分用に買ったりプレゼントしたことあったのですがガレットは初めて!
グレゴリー・コレ シェフは25歳の若さでニースのネグレスコホテルの総製菓長になった方。
ネグレスコといえば・・・と思い出しながらいただけるのもうれしいのです。



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こちらは配送商品ですがきっちりと梱包されていてくずれません。
WEB SHOP→
王冠が異常に大きい(笑)

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アーモンドクリームがたっぷり!たくさんだけど重くなくしっとり美味しいです。好みの味。
パイもとっても丁寧に作られたのがわかります。

関西のお店も行きたいなぁ。特に金蔵さん・・・せめて送って欲しいなぁ・・・
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by jalenques | 2008-01-05 20:33 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


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