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あんマーブル食パンと



パンの本を見ていて、これ作ってみたい!と思ったパン。
↓の生クリーム山食は本当は角食を焼きたかったのに、生地を多くしてしまったので
あふれて、結局いびつな山食になってしまったという経験から今日は少なくしたんだけど
これが足りてなかった。。。角食の道のりはまだまだ続く。

あんは鏡開きに用意しておいた残り、栗の寒露煮はお節に使うつもりだったもの。
甘納豆は何かに使えるかと先日買っておいたもの。
本では抹茶あんが綺麗にマーブルになっていたけれど、私はちゃんと読んでなかったので
マーブルではなかった。。。後から気がつくのよね。。。次回リベンジ。


真ん中のが一番それっぽくなっていたけれど、マーブルではない。
右なんかは全く出てなかった。
それは・・・ってちゃんと工程が丁寧に写真つきだったのにね。
ちゃんと読まなきゃだめじゃん><


子供たちのおやつ用に。
ウインナーパン、コロッケパン、写真ないけれどりんごキャラメルパン。


先週からチビが嘔吐下痢に罹り、今は二人でうちにこもっています。
出かけないので一日が長い。。。
アンパンマンの録画をずっと見ているのも私のほうがキツクなってきました。
フツーの番組にしていたり何も見ていないと、リモコンを持ってきて
パンマン、パンマンとしつこいです。
i phoneもアンパンマンが見られるとわかってからは標的にされるので
なるべく見えないところにおいておくのだけど・・・

チビは今アンパンマンとまなちゃんに夢中。
You tubeで一日何回、ぎゅぎゅぎゅのぎゅ~を見ていることか!!

おかあさんといっしょやみいつけたでも歌の部分を自分なりに歌っているのが今日の発見。
日々の中でも発見はうれしいです。

パンの話に戻りますが、パンの本はコレです↓
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この表紙のパンが作りたかったんですよね。差が歴然@o@




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この本も参考になるところがたくさんあります。
私はなかなかレシピ通りにはなぜか作れないのだけど。。。
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by jalenques | 2012-01-23 23:30 | ごはん・パン | Trackback | Comments(2)
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Commented by pain-au-rasins at 2012-01-28 21:26
Jalenquesさん こんばんは~♪

あん今マーブル今発酵しています♪
イーストを酵母に代えて一晩かけて発酵させて明日の朝焼きあがる予定です^^
成形難しそうなので教室で習った方法にしようと思います。
焼けたらすぐアップしますね~♪
Commented by jalenques at 2012-01-28 22:11
☆ノアさん
わぁ~楽しみです。どんなだろう。わくわく^^
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