Galette des rois ガレットデロワ2011 A.K.Labo

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               娘「わ~い。また当たっちゃった~」



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えっと2週間ぐらい前に食べています。(お店ではすでに販売終了されています)
吉祥寺のA.K.Laboさんのガレット。
去年の3月mycharmさんのイベントでおしゃべりしながらいただいたの。
もちろんその時は1ピースだけだけど。
私には特別なガレットなのです。

きっちりとした焼き目。本当にお店によって違うものだなぁと改めて思います。
うんうん、おいしい~♪詳しい味の表現ができない私。。。

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これがうわさのフェーヴ、おっ大きい~
これもまた娘が引き当てた。うむむむ・・・
フェーヴの製造の様子をmycharmさんのブログで垣間見させていただいたので
うれしさもひとしお。
どこかでこちらのフェーヴを箸置にされてるお蕎麦屋さんがあるとかないとか・・・
本当だったらぜひ行ってみたいな~^^

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箱もリボンもシンプルで素敵。

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心意気と言うか店主さんのガレット作りの愉しさが私にも伝わってくる
そんなガレットでした。
来年も楽しみに。。。♪
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by jalenques | 2011-01-26 23:23 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ


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