ガレット・デ・ロワ 2011 ピエール・エルメ

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ピエール・エルメのガレットは新作のガレット キャレマンショコラにしました。
ものすごーい厚みです。

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上の部分をとるとこんな感じ。
チョコレートの宝石箱~?!

サイトより詳しい解説↓
Galette carrement choclat~ガレット キャレマンショコラ~
 逆折込パートフィユテ、ガナッシュショコラノワール、カカオ片入りプラリネのキューブ

このキャレマン ショコラは、なめらかなチョコレートのガナッシュと
かりかりとしたカカオ片の入ったまさにチョコレート尽くしの逸品です。
ぜひ、新年の願いを唱えながら、五感をフルに働かせて
素晴らしいガレットをご堪能ください。
そうすれば、かならず幸福の望みが叶えられることでしょう。

なるほど~

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フェーヴは4種類の中から選ばせてもらえました。
マカロンはわかったのだけど去年マカロンだった気がするので
今年は別のものに。。。何のケーキかな。今度調べます。

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王冠は去年と同じ。
私は以前の方が好きだったなぁ。。。

1月23日までの販売です。
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by jalenques | 2011-01-09 11:23 | フェーヴ ガレット・デ・ロワ


すきなこと すきなもの すきなひと    J'adore ジャドール     Jalenques ジャロンクです


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