スィートハートとカレーパン


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このスィートハートというハート型のパン、レシピを見つけてからずっと作ってみたかったのです。
もっと丸みを帯びてクリームもたっぷりが理想形だったんだけど。
でもまずまず♪♪これからも定番ものとして作ってみたいなぁ。


       nofuriruさんのわかりやすいレシピはこちらです。ハート型がキレイなんです~^^



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いつも発酵はオーブンでするんですが、板が一枚しかないので全部乗せられないんです。
おととい作ったカレーが一人前分くらい余っていました。微妙な量。
生地がまだあるし(いつもは余る分は自然発酵)本来は違った配合なんだと思うけど
私はあんまり気にしないので、よしっカレーパンだ!!
お店屋さんの方がおいしいに決まってるけど、カレーパンだけはウチで作ったほうが
おいしい!って思っています。お店ではエ〇ナの油では作れないもんね(笑)
油で胃がもたれないし、揚げたては外はカリッカリッ、中はふわっとろっが成立するもんね。
こんな大きなカレーパンが4個できました。
あまりモノでおいしく出来たと、満足満足^^
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by jalenques | 2009-08-16 23:47 | ごはん・パン


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